Galletas de avena anti-antojo

Pues si, la avena a pesar de que contiene "bastantes" calorías es una fuente esencial de fibra al igual que de hidratos de carbono (estos se absorben lentamente creando la sensación de llenura así que basta con 1 o 2 galletitas para sentirnos satisfechas!).

Igualmente la avena es excelente para el colesterol ya que lo absorbe... no solamente eso! Tiene propiedades diuréticas y funciona como un laxante ligero y todo esto TOTALMENTE NATURAL!Jejeje y la verdad son MUUUY RICAS ^^ así que si tenemos deseos de picar algo nada mejor que tener a la mano unas galletitas !

INGREDIENTES

- 2 tazas de avena (preferiblemente hojuelas)
- 1/2 taza de leche descremada Light
- 2 cucharadas de mantequilla/margarina baja en calorías y sodio
- 4 cucharadas de azúcar Light / edulcorante
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- una pizca de sal

PREPARACIÓN

1. En una olla derretimos la margarina
2. Agregamos la leche, margarina y sal
3. Cuando hierva le agregamos la vainilla
4. Dejamos que hierva unos 20 segundos y luego la retiramos rápidamente y agregamos la avena
5. Mezclamos todo bien hasta que quede una masa
6. Tomamos la cantidad que deseemos y hacemos las galletitas ^^
7. Las dejamos en la heladera o en una cajita a temperatura ambiente y listo!!^^ Ahí esta una receta muy rica para cuando tengamos antojitos y no solo eso, hacerla no demora mas de 10 minutitos!

Escrito por Dandelion Princess